Bizcocho de manzana

Esta receta me la dio mi amiga Maria Jose y sale muy rica.
las medidas de la receta nos la va a dar el recipiente de un  yogurt.
necesitaremos
4 huevos
2 yogures de limon
3 vasitos de yogurt de harina
3 vasitos de yogurt de azucar
3 vasitos de yogurt de aceite de girasol
1 sobre de levadura en polvo
ralladura de limon
1 kg de manzanas
Ponemos todos los ingredientes a excepcion de las manzanas en un recipiente y comenzamos a amasarlo bien de tal modo que no queden grumos.
A parte pelamos las manzanas y las hacemos en gajos de 1 cm de gruesos y lo añadimos a la mezcla.
Engrasamos una fuente con mantequilla y le espolvoreamos un poco de harina para que no se nos pegue el bizcocho.
por ultimo echamos la mezcla en el molde y cubrimos por encima con mas trozos de manzana. Esta superficie la podemos barnizar un poco con un almibar que haremos mezclando la misma cantidad de agua que de azucar y dejandolo reducir un poco al fuego,
Precalentais el horno a 180º y lo meteis unos 40 minutos aproximadamente. Para ver si esta hecho pinchad el bizcocho con un cuchillo, y si este sale seco es que ya esta.
fotos del bizcocho