miércoles, 2 de noviembre de 2011

Ensalada de pimientos de piquillo y salmon


para 6 personas necesitaremos

un bote de pimientos de piquillo
un trozo de queso cremoso ( cameberg, queso con nueces, con salmon etc)
un par de lonchas de samon ahumado
un par de manzanas reinetas
un aguacate
una bolsa de brotes tiernos o una bolsa de canonigos
un paquete de gulas
un bote de salsa mostaza y miel ( la encontraras en la zona de salsas, tambien vale una salsa cesar o una de yogurt e incluso una salsa rosa)

esta ensalada solo tiene una complicacion que es rellenar los pimientos de piquillo con el queso cremoso.
disponemos una cama con los brotes tiernos, la manzana y el aguacate.
Encima ponemos los pimientos y sobre estos el salmon y las gulas.
Salseamos de forma generosa

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