domingo, 31 de julio de 2011

Lasaña de verduras

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lasaña de verduras con gambas

lasaña de verduras, un álbum en Flickr.

Una rica y facilisima receta
necesitaremos
un calabacin
un par de tomates
gambas
bechamel
tomate frito
En mi caso tanto la salsa de tomate como la bechamel la compre ya hecha, en concreto de la marca santa teresa y el resultado fue magnifico.
En primer lugar freimos las gambas un poco.
Cuando esten un poco hechas le añadimos la bechamel y dejamos que hierva un par de minutos.
esta lasaña la preparo en una cazuelitas de barro individuales.
En cada una de ellas pongo un poquito de aceite y una capa de calabacines, a continuacion una de tomate en rodajas, un poco de salsa de tomate y por ultimo la bechamel con gambas. Corono con dos tomatitos cherrys.
Ponemos el horno a 200º y dejamos unos 25 minutos o hasta que se gratine

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