Esta receta es super facil y es una variacion de una que preparo mi amiga Monica
Necesitamos
un par de tarrinas de queso fresco de untar(comprad una marca conocida)
un bote de pimientos de piquillo
una taza de cafe de vinagre de modena
dos cucharadas colmadas de azucar moreno
En una sarten pon todo el contenido de la lata de pimientos junto con el azucar y el vinagre.
Dejalo a fuego lento alrededor de una hora, hasta que todo el liquido se convierta en una especie de jarabe y los pimientos queden caramelizados.
pasalos por la batidora
en una fuente pon el queso y encima la mermelada, pon unos piquitos de pan o unos biscotes y a disfrutar
fotos de la receta
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